LAC HOTEL SAHAMBAVY - Fianarantsoa

DOVE SI TROVA:
Il Lac Hôtel è situato sulle rive del Lago Sahambavy, nel cuore delle Highlands Centrali del Madagascar. La struttura si trova a circa 30 minuti dalla strada nazionale RN7 e a un'ora da Fianarantsoa, offrendo una vista panoramica sull'unica piantagione di tè dell'isola, che si estende per 520 ettari. ​

DESCRIZIONE:
Il Lac Hôtel è un affascinante boutique hotel immerso in un rigoglioso giardino tropicale. Le camere sono situate in caratteristici bungalow, alcuni dei quali su palafitte, offrendo un'esperienza unica e autentica. La struttura è rinomata per la sua filosofia orientata allo sviluppo dell'economia rurale, utilizzando prodotti biologici e fatti in casa, come latticini, miele, pane e ortaggi coltivati localmente. ​

LE CAMERE:
Le sistemazioni del Lac Hôtel sono progettate per garantire comfort e tranquillità. Ogni bungalow è dotato di bagno privato con acqua calda, e alcuni offrono viste sul lago. Per le coppie in cerca di un'esperienza romantica, è disponibile un vagone ferroviario degli anni '30 convertito in suite nuziale. Le case duplex su due piani sono ideali per famiglie e dispongono di una piccola cucina per soggiorni prolungati. ​

HIGHLIGHTS:

• Ristorante Panoramico: Il ristorante dell'hotel serve specialità malgasce tradizionali, piatti europei e grigliate. La specialità della casa è l'anatra selvatica cacciata dal fondatore dell'hotel o il tilapia del lago allo zenzero. I pasti possono essere gustati nel ristorante panoramico o sulle terrazze ombreggiate lungo il lago. Tutti i piatti sono preparati con prodotti freschi e biologici di alta qualità, molti dei quali provengono dal giardino biologico di due ettari dell'hotel. 

• Esperienze Uniche: Gli ospiti possono visitare la piantagione di tè e la fabbrica adiacente, esplorare il lago e il villaggio di Sahambavy, nonché il vicino Parco Nazionale di Ranomafana. L'hotel offre anche attività come canoa, pedalò, ping pong, biliardo, tennis e trekking nei dintorni. ​

• Filosofia Sostenibile: Il Lac Hôtel promuove lo sviluppo dell'economia rurale attraverso l'impiego di manodopera locale e l'agricoltura sostenibile. La struttura produce in loco latticini, miele, pane e coltiva ortaggi e agrumi per garantire prodotti di qualità ai propri clienti.

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